La manifestazione vedrà la partecipazione di una “carovana” di food truck, variamente equipaggiati, dalla storica Fiat 500 al furgone attrezzato, pronti a soddisfare i palati più esigenti con proposte gourmet preparate al momento. Un’attenzione particolare sarà rivolta anche a chi segue diete speciali, con l’inclusione di un food truck dedicato ai cibi senza glutine, garantendo così un’offerta inclusiva e variegata.
Le cucine mobili apriranno i battenti venerdì 5 aprile dalle 18:00 alle 24:00, sabato 6 dalle 11:00 alle 24:00 e domenica 7 dalle 11:00 alle 22:00, offrendo lunghe giornate di degustazioni e scoperte culinarie. L’atmosfera sarà ulteriormente arricchita da musica dal vivo e aree dedicate all’intrattenimento, con l’obiettivo di creare momenti di condivisione e festa per visitatori di tutte le età.
Questa edizione del festival nasce dalla sinergia tra l’Amministrazione Comunale di Provaglio d’Iseo e Vitamina C, rafforzando la volontà di promuovere la socialità e la vivacità degli spazi pubblici. Lucia Pezzotti, Assessore al Commercio e Turismo, sottolinea l’importanza di tali eventi nel “riportare la socialità in piazza”, proponendo il Street Food Festival come una vera e propria festa di primavera a cui giovani e famiglie sono calorosamente invitati. L’ingresso all’evento è libero, rendendo questa esperienza gastronomica accessibile a tutti.
