La Cascina San Michele, situata tra i vigneti del Monte Netto, ha riaperto le sue porte per una nuova stagione. Questo angolo gourmet, parte della Cantina San Michele, offre un’esperienza unica di aperitivi e drink, immersi nel verde del Parco Agricolo Regionale, a pochi minuti da Capriano del Colle.
La Cascina San Michele, gestita dai giovani cugini Mario ed Elena Danesi, è il luogo ideale per rilassarsi durante un aperitivo domenicale, festeggiare eventi familiari o organizzare incontri romantici. Aperta ogni domenica fino a metà ottobre, la cascina accoglie i visitatori nei suoi spazi all’aperto, rinnovati e pronti per offrire momenti indimenticabili. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il numero 338 3196621 o scrivere a cascina@sanmichelevini.it.
Un menu tra tradizione e innovazione
Gli ospiti possono gustare un menu vario sotto il portico o all’ombra dei tigli secolari. La cucina offre piatti preparati con prodotti locali, come la panzanella con pomodoro, basilico e burrata, il ragù contadino con Grana bresciano su pane grigliato, e una vasta selezione di salumi e formaggi. Tra le proposte, anche acciughe con burro montato all’olio del lago di Garda, per un’esperienza culinaria che unisce semplicità e raffinatezza.
Vini e bevande di qualità
La Cantina San Michele offre una selezione di circa dieci etichette, accompagnate da Champagne e cocktail d’autore. Il Marzemino è il vitigno principale per i vini rossi, sia in purezza che in blend, mentre la Turbiana è alla base dei vini bianchi. La produzione si suddivide in tre linee: i Classici, che rappresentano la tradizione del Monte Netto; le Selezioni, dove tradizione e innovazione si incontrano; e le Eccellenze, caratterizzate da approcci originali e inediti. La Cantina San Michele si distingue per la versatilità e la qualità dei suoi prodotti, rendendo ogni degustazione un’esperienza unica.
Un’estate tra i vigneti
Con l’arrivo della bella stagione, la Cascina San Michele diventa il luogo perfetto per godere delle serate estive, alzando i calici al tramonto. Il suggestivo scenario del Monte Netto, accompagnato dal vento caldo dell’estate, crea un’atmosfera magica per rilassarsi e degustare ottimi vini. Non perdete l’opportunità di vivere questa esperienza unica nel cuore del Parco Agricolo Regionale, tra natura e sapori autentici.
