City4, arriva Massari: scuola di pasticceria nell’ex Freccia Rossa

Il maestro Iginio Massari protagonista del rilancio con un progetto formativo nel nuovo polo tra benessere, food e intrattenimento

igino massari

Il progetto di riqualificazione dell’ex centro commerciale Freccia Rossa entra in una fase decisiva e punta su un nome di primo piano per rafforzare la propria identità. Nel futuro City4, spazio multifunzionale in fase di sviluppo, è previsto l’arrivo di Iginio Massari con una scuola di pasticceria dedicata alla formazione, un’iniziativa che rappresenta uno degli elementi più significativi dell’intera operazione.

La nuova struttura nasce con l’obiettivo di superare il modello tradizionale dei centri commerciali. City4 si articola infatti in quattro aree principali: benessere, ristorazione, intrattenimento e formazione, delineando un concept innovativo pensato per offrire esperienze diversificate. In questo contesto, l’ingresso del celebre maestro pasticcere si inserisce nell’ambito formativo, contribuendo a dare prestigio e contenuto al progetto.

Secondo le informazioni disponibili, l’accordo sarebbe ormai in fase avanzata. Massari non trasferirà la storica attività di via Veneto, ma darà vita a un nuovo polo dedicato alla formazione di futuri professionisti della pasticceria, riportando al centro un’attività che ha già caratterizzato il suo percorso imprenditoriale. Il riferimento è all’esperienza di Cast Alimenti, scuola fondata nel 2007 e conclusa nel 2024 dopo l’ingresso di investitori e successivi cambiamenti societari.

Il ritorno alla formazione rappresenta quindi una nuova tappa nella carriera del maestro. L’iniziativa si affianca alle recenti strategie di espansione del brand Massari, che negli ultimi anni ha consolidato la propria presenza in diverse città italiane, tra cui Milano, Verona, Firenze, Torino e Roma. Un percorso sostenuto anche dall’ingresso nella società di famiglia del manager Nicholas Gancikoff, figura con esperienza internazionale e legami nel mondo del business e dello sport.

Parallelamente allo sviluppo dell’offerta, si è sbloccato anche un nodo amministrativo rilevante. È stata infatti chiusa la controversia tra la proprietà dell’immobile, la società Mycredit, e il Comune, con la rinuncia all’appello sull’autorizzazione commerciale integrata. Questo passaggio consente di procedere con maggiore certezza nella definizione del progetto e nella commercializzazione degli spazi.

L’intervento complessivo riguarda una superficie ampia e articolata. City4 potrà contare su circa 7.500 metri quadrati destinati ad attività commerciali e altri 30mila metri quadrati complessivi, destinati a ospitare le diverse funzioni previste. La gestione operativa del progetto è affidata a Borgosesia, impegnata nel coordinamento delle attività e nella costruzione dell’offerta finale.

Il coinvolgimento di una figura come Massari rappresenta un segnale chiaro della direzione intrapresa. L’integrazione tra formazione, qualità gastronomica e nuove esperienze di consumo punta a ridefinire il ruolo di spazi un tempo dedicati esclusivamente allo shopping, trasformandoli in poli dinamici e multifunzionali.

In questo scenario, City4 si candida a diventare un punto di riferimento non solo commerciale ma anche culturale e professionale. La presenza di una scuola di alta formazione nel settore della pasticceria contribuisce a rafforzare il legame tra territorio, competenze e innovazione, delineando un modello di sviluppo che guarda oltre i format tradizionali.

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