La vendemmia in Franciacorta ha ufficialmente preso il via, e le aspettative per l’annata 2024 sono alte, come conferma il Consorzio Franciacorta, che rappresenta 123 cantine nel rinomato distretto spumantistico lombardo. Il contesto climatico di quest’anno si presenta complessivamente favorevole, nonostante alcune difficoltà incontrate dai viticoltori nei mesi scorsi.
Il trimestre aprile-giugno del 2024 ha registrato quasi 650 mm di pioggia, rendendolo il periodo più piovoso dal 1997 ad oggi, seguito dall’anno precedente con 482 mm. Queste condizioni hanno posto i viticoltori della Franciacorta di fronte a sfide notevoli, in particolare per quanto riguarda la gestione delle malattie fungine, come la peronospora, che prosperano in presenza di frequenti piogge e temperature miti. Nonostante alcuni danni localizzati causati dalla peronospora, la situazione sanitaria delle vigne è stata mantenuta sotto controllo grazie alla tempestiva e sapiente azione dei coltivatori.
Attualmente, il carico produttivo delle vigne della Franciacorta è considerato nella media e lo stato sanitario delle uve è buono. La vendemmia, iniziata da poco, è destinata a proseguire fino alla fine di agosto. Secondo Silvano Brescianini, presidente del Consorzio Franciacorta, “Le condizioni climatiche di quest’anno sono state complesse ma i viticoltori hanno saputo affrontarle con grande esperienza, e siamo fiduciosi che la qualità delle uve sarà interessante. I risultati saranno sicuramente all’altezza delle aspettative.”
Un aspetto cruciale di questa vendemmia è rappresentato dall’introduzione di un laboratorio di microvinificazione. Questo strumento, realizzato direttamente in loco, permetterà di monitorare e adattare in tempo reale il modello viticolo della Franciacorta alle pressioni esercitate dal cambiamento climatico. Il laboratorio offrirà inoltre un’opportunità unica per la condivisione e la diffusione delle nuove conoscenze tra i produttori locali, come sottolineato da Mario Falcetti, coordinatore del gruppo di lavoro Ricerca e Sviluppo del Consorzio Franciacorta. Questo approccio innovativo contribuirà alla creazione di una “enoteca tecnica” di vini sperimentali Franciacorta, utile per verificare l’efficacia delle strategie adottate nel corso del tempo.
Il Franciacorta detiene un primato significativo: è il primo vino italiano prodotto esclusivamente con il metodo della rifermentazione in bottiglia ad aver ottenuto, nel 1995, la Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Questo riconoscimento è una testimonianza della qualità e dell’unicità di questo vino, che ogni anno continua a rappresentare con orgoglio la tradizione e l’innovazione vitivinicola italiana.
