Anche se l’estate volge al termine, a Rovato si respira ancora aria di festa. Venerdì 12 settembre, dalle ore 20, gli Spalti Don Minzoni si trasformeranno in un grande ristorante a cielo aperto per accogliere una delle manifestazioni più attese del calendario cittadino: il “Chilometro del manzo all’olio”. L’evento, nato nel post-pandemia, è rapidamente diventato un simbolo della voglia di ripartire e stare insieme, richiamando ogni anno oltre mille partecipanti e facendo registrare numerosi sold out.
La giornata inizierà già nel pomeriggio, con un’iniziativa dedicata ai ragazzi tra i 18 e i 25 anni: la “Super caccia al tesoro: cerca, esplora, scopri”. Il ritrovo è previsto alle ore 17 davanti al Municipio di via Lamarmora 7. L’attività, aperta a coppie (amici, fratelli, fidanzati), offrirà un percorso divertente e coinvolgente tra le vie del centro storico. In palio per i vincitori: una cena per due proprio al “Chilometro del manzo all’olio”. Le iscrizioni si effettuano via WhatsApp al numero 340.2526554.
Protagonista indiscusso della serata sarà il celebre manzo all’olio De.Co. di Rovato, servito con polenta di mais rostrato rosso, un piatto simbolo della cultura gastronomica locale. Il menù prevede anche antipasti di salumi e formaggi tipici, dolce artigianale, vino rosso del territorio e caffè. Il tutto al costo di 35 euro a persona. L’evento è promosso dal Distretto del Commercio di Rovato con la collaborazione dell’Associazione Ristoratori, di associazioni locali e delle scuole alberghiere dell’Ovest Bresciano. La cena sarà preparata da cinque ristoranti del territorio: La Loggia, Pier, Piazza Mercato, Come una volta e Trattoria del Gallo. Mille i posti disponibili, distribuiti lungo i tavoli che percorreranno la passeggiata degli Spalti Don Minzoni, ai piedi del Castello.
Ad accompagnare la cena non mancheranno animazione, intrattenimento musicale e un’atmosfera festosa che coinvolgerà tutta la comunità. Novità del 2025, l’integrazione della caccia al tesoro nel programma ufficiale, che arricchisce ulteriormente una manifestazione che punta a unire tradizione culinaria, cultura locale e divertimento. Per prenotare un posto alla cena o partecipare alla caccia al tesoro, è possibile scrivere via WhatsApp al numero 340.2526554.
