La città di Brescia si prepara ad accogliere una nuova edizione del “Festival dei Sapori”, in programma dal 19 al 21 settembre 2025. L’evento, promosso dal Comune, unisce cultura gastronomica, degustazioni, visite guidate e solidarietà, proponendo un viaggio sensoriale e identitario tra le piazze storiche e le eccellenze enogastronomiche del territorio.
STREEAT: il food truck festival in piazza Tebaldo Brusato
Ad aprire il calendario sarà STREEAT – Food Truck Festival, il primo evento itinerante in Italia dedicato allo street food di qualità, che per tre giorni (19–21 settembre) trasformerà piazza Tebaldo Brusato in un grande mercato all’aperto del gusto. Una ventina di food truck porteranno in piazza sapori da tutta Italia, valorizzando le specialità locali e reinterpretando le ricette tradizionali in chiave contemporanea.
Spiedo alpino solidale: tradizione e impegno sociale
Tra i momenti più attesi del festival c’è il tradizionale spiedo degli Alpini, simbolo della convivialità bresciana. L’appuntamento è per sabato 20 settembre alle 13, con un pranzo completo a base di spiedo e polenta (costo 16 euro, bevande escluse). Parte del ricavato sarà devoluto all’iniziativa benefica “Operazione Cardo – Il pane degli Alpini”, per finanziare il servizio mensa scolastica della Scuola elementare Volta, a favore dei bambini in difficoltà.
La partecipazione è su prenotazione tramite il sito ufficiale dell’evento www.festivaldeisaporibrescia.it, ed è consigliato riservare il proprio posto in anticipo.
Festival Franciacorta in Cantina: bollicine e arte nel cuore della città
L’edizione 2025 segna una novità importante: per la prima volta, il Comune di Brescia aderisce ufficialmente al Festival Franciacorta in Cantina, integrando il percorso enologico all’interno della manifestazione cittadina.
I partecipanti potranno prendere parte a itinerari guidati tra monumenti e palazzi storici, con degustazioni finali di Franciacorta in locali selezionati. Il tour “La Grande Purezza”, in programma domenica 21 settembre alle 10.30, è ancora disponibile e condurrà i visitatori tra le bellezze di Piazza Paolo VI, dal Duomo Vecchio al Duomo Nuovo, fino al Broletto e alla torre campanaria. Il percorso si concluderà alla Vineria DolceVite, con una degustazione esclusiva di tre etichette Dosaggio Zero, Franciacorta senza zuccheri aggiunti, per un’esperienza autentica ed elegante.
Un festival che racconta l’identità di Brescia
Con il suo mix di sapori, cultura, storia e solidarietà, il Festival dei Sapori si conferma uno degli appuntamenti più attesi dell’autunno bresciano. «Un’occasione per scoprire la città attraverso le sue eccellenze, riscoprendo le tradizioni e sostenendo la comunità», dichiarano gli organizzatori. Cibo di strada, vini, musica, incontri e itinerari culturali: tutto il necessario per un fine settimana dedicato al gusto, al territorio e alla bellezza.
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