Il mondo dell’alta cucina celebra ancora una volta il talento di Arianna Gatti, nominata “Miglior Chef d’Italia 2026” da Identità Golose in occasione della premiazione dedicata alle giovani stelle under 40. Un traguardo che conferma il percorso di crescita della chef abruzzese, ormai bresciana d’adozione, e che la consacra tra le figure più influenti della nuova generazione gastronomica italiana.
La carriera di Arianna affonda le radici nella sua formazione a Brescia, dove è stata allieva di Philippe Léveillé al Miramonti L’Altro di Concesio. Da questa esperienza ha ereditato rigore, tecnica e sensibilità per i sapori, qualità che oggi porta ai fornelli di Forme, il ristorante cittadino dove ha saputo creare una cucina capace di unire le sue origini con una precisa identità contemporanea. La giuria ha premiato proprio questa sintesi: un equilibrio fatto di grinta, eleganza e gusto autentico, già riconosciuto anni fa quando le fu attribuito il titolo di sous chef dell’anno.
Per Arianna Gatti questo nuovo risultato rappresenta un momento di grande soddisfazione personale e professionale. «Il premio come Miglior Chef Donna 2026 ha un valore enorme per me – ha commentato –. Lo dedico alla mia brigata, una squadra ricca di donne straordinarie. Continuerò a impegnarmi per dare spazio al talento femminile e per valorizzare le tante potenzialità che le donne portano nel mondo della cucina».
Un messaggio forte, che accompagna il successo di una chef capace di trasformare la propria visione in un percorso brillante e di ispirare una nuova generazione di professioniste del settore gastronomico.
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