Nel cuore del centro storico di Sirmione, con l’avvio della stagione estiva e l’aumento del flusso turistico, i Carabinieri della Compagnia di Desenzano del Garda hanno predisposto un servizio straordinario di controllo del territorio. L’attività è stata svolta con il supporto del Nucleo Ispettorato del Lavoro (N.I.L.) e del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (N.A.S.) di Brescia.
L’operazione aveva l’obiettivo di verificare il rispetto delle normative nel settore turistico-commerciale, con particolare attenzione alle attività di somministrazione di alimenti e bevande presenti nella zona della penisola.
Nel corso delle ispezioni sono state controllate diverse realtà commerciali, tra cui un bar-pizzeria e una gelateria, all’interno delle quali sono emerse numerose irregolarità.
Gli accertamenti hanno evidenziato gravi violazioni in materia di sicurezza sul lavoro e tutela dei lavoratori, con riferimento alle disposizioni previste dal Decreto Legislativo 81/2008, oltre a criticità legate alla sicurezza alimentare e alle condizioni igienico-sanitarie dei locali, comprese le aree di preparazione e stoccaggio dei prodotti.
Sono state inoltre riscontrate mancanze nella tracciabilità di diverse materie prime, così come l’assenza delle corrette informazioni ai consumatori riguardo la presenza di allergeni e la lista degli ingredienti.
Al termine dei controlli, complessivamente, sono state elevate sanzioni amministrative per un importo pari a 94.000 euro nei confronti delle attività coinvolte.
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