Castenedolo, sfida di sapori tra Valtellina e Brianza

Al Parco Pisa tre giorni di street food, musica e tradizione dal 17 al 19 aprile

pizzoccheri

Il Parco Pisa di Castenedolo si trasforma in un grande villaggio del gusto con il festival “Valtellina vs Brianza | Sa fem, mangem?”, in programma dal 17 al 19 aprile 2026. Tre giornate dedicate alle eccellenze gastronomiche del Nord Italia, con un format originale che mette a confronto due tradizioni culinarie ricche di storia e identità.

L’evento, a ingresso gratuito, propone una vera e propria “sfida all’ultimo boccone”. Protagonisti sono i piatti tipici valtellinesi e brianzoli, reinterpretati in chiave street food, grazie alla presenza di numerosi chef su ruote pronti a conquistare il pubblico con specialità dolci e salate. Un’offerta ampia, pensata per soddisfare gusti diversi e valorizzare prodotti del territorio.

A rendere ancora più autentica l’esperienza è la partecipazione di realtà specializzate come Mastersciatt Valtellina Food on the Road. Gli stand offriranno preparazioni realizzate con ingredienti selezionati e filiere a chilometro zero, sottolineando l’attenzione alla qualità e alla provenienza delle materie prime.

Oltre alla proposta gastronomica, il festival punta su un’atmosfera conviviale e accessibile. Il Parco Pisa sarà allestito con un’ampia area tavoli, spazi dedicati alle famiglie e zone pensate per i più piccoli. L’obiettivo è creare un ambiente accogliente dove condividere momenti di socialità, tra degustazioni e intrattenimento leggero.

La musica accompagnerà l’intero weekend, contribuendo a rendere l’esperienza ancora più coinvolgente. Il momento clou è previsto per sabato sera, quando il palco ospiterà gli M.P.30, con un live dedicato alle hit dei primi anni Duemila, capace di attirare un pubblico trasversale.

L’iniziativa segna il ritorno di Tipico Eventi con un format già apprezzato, capace di unire tradizione e innovazione. Il confronto tra Valtellina e Brianza diventa così un racconto gastronomico, che passa attraverso sapori, profumi e ricette simbolo dei due territori.

Birre artigianali e una selezione di vini accompagneranno le degustazioni, completando un’offerta che punta a esaltare l’esperienza sensoriale. Il festival si configura come un’occasione per riscoprire la cucina regionale in un contesto informale e dinamico, dove il cibo diventa strumento di incontro.

Nel complesso, “Sa fem, mangem?” rappresenta un appuntamento che unisce gusto e intrattenimento. La combinazione tra street food, musica e convivialità rende l’evento un punto di riferimento per il weekend, capace di attrarre famiglie, giovani e appassionati di cucina

Redazione

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